【技術支援成果】小型レーザー加工機を用いたお菓子への彫刻技術

2019年6月4日

山口県産業技術センターの技術支援による新たな成果事例をお知らせします。

 

【技術支援成果事例】

   小型レーザー加工機を用いたお菓子への彫刻技術

 

【支援の概要】

   まんじゅうの表面に図などの焼き印を施すことを目的とし、自社内に小型レーザー加工機を導入したが、焼け具合の色むらが生じて品質が一定しないことが問題となっていました。これを解決するために、本使用方法に適したレーザー加工条件の検討と、機器の加工条件設定マニュアルの作成を行いました。

 

下のPDFファイルをクリックして内容をご確認ください。

小型レーザー加工機を用いたお菓子への彫刻技術.pdf(537KB)